Nah am Wasser gebaut: das Hegestrand 3 in Wasserburg

Das Hegestrand 3 in Wasserburg am Bodensee habe ich während der Planung unseres Spaziergangs von Nonnenhorn bis Lindau bereits vorab mit einbezogen. Manchmal sind es eben Dinge wie der Name, die neugierig machen. Intuitiv alles richtig beurteilt. Bereits nach 2 km von insgesamt etwa 9 km Gesamtstrecke steht die erste Kaffeepause an. Wie auf dem Bild zu sehen ist, reichen wenige Mittel, um einer ansonsten eher biederen Fassade ein originelles Flair zu verleihen: man nehme verschieden große Baumstämme und Äste. Fertig. Tolle Idee.

Wir machen es uns auf der Terrasse des Hegestrand 3 in Wasserburg gemütlich. Der Blick wandert über den Bodensee, bis die Bedienung kommt. Das geht schnell und freundlich. Wir bekommen Kaffee und Cappuccino serviert – heiß, aromatisch und cremig – so, wie es sich gehört. Die Atmosphäre wirkt vollkommen gechillt. Das wird in der Hochsaison anders sein, wenn der angrenzende Spielplatz bis an die Grenzen der Belastbarkeit ausgetestet wird. Denke ich mir jedenfalls.

Obwohl das Hegestrand 3 in Wasserburg Café, Bar und Restaurant zugleich ist, wollten wir um die Tageszeit noch nichts essen. Von daher kein Kommentar, allerdings sah alles appetitlich aus, was ringsherum aufgetragen worden ist. An Sonn- und Feiertagen gibt es von 9 Uhr bis 11.30 Uhr ein Frühstücksbuffet zum fairen Preis. Auf jeden Fall ist die Location samt der Halbinsel Wasserburg einen Abstecher wert wie überhaupt der Bodensee.