Choperia Central Frikadelle: Ab nach Niterói im Bundesstaat Rio de Janeiro

Dass die Choperia Central Frikadelle in Niterói im Bundesstaat Rio de Janeiro hier auftaucht obwohl ich noch nie da war hat einen Grund. Die Jahrzehnte zurückliegende Geschichte beginnt während der Grundschulzeit. Gemeinsam mit Uwe, dem Inhaber und Impulsgeber der Choperia Frikadelle Central habe ich einst die Schulbank gedrückt. Und irgendwann später haben wir uns komplett aus den Augen verloren. Kommt Euch bestimmt bekannt vor.

Wie es der (fast schon unglaubliche) Zufall will, begegnete ich am Flughafen in Köln seinem Bruder. Er erzählte mir, dass Uwe längst in Südamerika lebe. Flugs gegoogelt und gefacebooked, konnte ich ihn finden und in die Freundesliste mit aufnehmen.

Und jetzt ist es soweit: Mit der Choperia Central Frikadelle in Niterói hat sich Uwe wohl eine Art gastronomischen Traum erfüllt. Choperia übrigens bedeutet so viel wie Ausschank. Den Begriff Frikadelle muss ich eher nicht erklären. Jedenfalls weist er darauf hin, dass es sich auch um ein Restaurant mit deutschen Wurzeln handelt. Und es gibt viel Live-Musik mit heimischen Künstlern als Nachspeise. Ich finde das top. Viel Erfolg Uwe und danke für die tollen Bilder. Schöne Atmosphäre.

Weitere Infos und Bilder gibt es hier in Kürze.