Südtirol ist immer cool zum Skifahren. Der Kronplatz auch. Der Gipfel des Bergs liegt in einer Höhe von knapp über 2.200 Metern. Das ist ok. Die Pisten summieren sich auf eine Gesamtlänge von 116 Kilometern. Was den Schwierigkeitsgrad anbetrifft ist für jeden etwas dabei. Für die Könner unter Euch gibt es die sogenannten Black Five. Mit der Speedline wurde eine Weiterlesen …

Der Lettnerhof in Südtirol liegt in einer traumhaften Lage oberhalb von Welsberg-Taisten im Pustertal. Wenn die Landschaft eingeschneit ist, herrscht auf der Terrasse eine atemberaubende Stille. Die Sterne scheinen einem direkt ins Auge zu schweben. Das Haupthaus ist im traditionell regionalen Baustil gehalten. Alle Renovierungsarbeiten wurden sensibel durchgeführt, um den alten Charme in die Gegenwart rüber zu retten. Hinter dem Weiterlesen …

Der Palast der Republik Stuttgart: ein Stück Kult in der Landeshauptstadt und letzter Zeuge des einstigen Bermudadreiecks zusammen mit dem Unbekannten Tier und dem legendären Kampfimbiss Zum Zum. Das ehemals öffentliche WC-Gedingens ist im Sommer ein echter Kracher und Publikumsmagnet. An lauen Abenden werden die Stehplätze im Umfeld rar. Das Publikum ist bunt gemischt, laut und lebendig. Alles übrigens unbezahlte Weiterlesen …

Es gibt ihn seit 1980, den Kult-Crêpes Stand am Hauptbahnhof (oder das, was von ihm übrig geblieben ist) auf der Königstraße, direkt am Ausgang der Arnulf-Klett-Passage. In mehr als 30 Jahren hat er einiges kommen und gehen sehen und steht wie der Fels in der Brandung da. Salzig oder süß lautet die Devise. Und lecker sind sie allemal. Irgendwie hat Weiterlesen …

Ich liebe Papa Joe’s Jazzlokal „Em SteckstrumP“ in der Kölner Altstadt. Die unter Jazzfreunden weltweit bekannte Location ist die älteste in Deutschland. Alleine die Einrichtung mit uriger Dekoration ist einen Besuch wert. Abends gibt es Livemusik. Obwohl ich kein ausgewiesener Jazzfan bin: die Musiker können in der Regel was und bedienen ihre Instrumente mit empathischer Hingabe. Macht richtig Laune. Das Weiterlesen …

Eine Beach-Bar im Paradies. Sie hat den ganzen Tag bis spät in die Nacht geöffnet. Hier bekommt man Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Tagsüber wird schöne Lounge Musik gespielt, abends wird es schon mal lauter. Freitags ist Tanzabend. Mehr über Sri Lanka könnt ihr auf meiner website sehen. Weiterlesen …

Aktualisiert im Oktober 2018: Das Restaurant Hofer hat dauerhaft geschlossen. Als Nachfolger wird in Kürze der Stattbesen in Gerlingen seine Pforten öffnen. Wir sind gespannt. Einmal mehr überraschen die Erfolgsgastronomen Steffen Lenzner und Johannes Leichtle mit dem Hofer in Gerlingen durch ein neues Konzept. Ein Südtiroler in der Stadt. Die Speisekarte ist geprägt von Spezialitäten wie saftigem Gulasch vom Jungrind Weiterlesen …

Die Royal Lochnagar Distillery ist die einzige schottische Distillerie, die sich Royal Distillery nennen darf. Dies liegt an dem in unmittelbarer Nähe gelegenen Sommersitz der englischen Königsfamilie Balmoral Castle. Wenn die Königsfamilie nicht anwesend ist sind Besichtigungen möglich. Die zur Diageo-Gruppe, eine der größten Getränkeherstellerkonzerne der Welt, gehörende Royal Lochnagar Distillery liegt etwas abseits der Touristenstraßen und bietet hervorragende Führungen Weiterlesen …