Das Restaurant Fuchs in Bochum: traditionelle deutsche Küche

Dieses Mal darf ich Euch eine Neueröffnung im Ruhrpott vorstellen: das Restaurant Fuchs in Bochum im Stadtteil Weitmar. Zur kulinarischen Reise lädt Davis Held ein, Chef und Koch zugleich. Selbstverständlich kann ich mir noch kein Urteil über die Qualität der Küche leisten. Den Schwerpunkt bilden traditionell deutsche Gerichte und – Grillhähnchen von hot and spicy bis hin zu goldbraun knusprig.

Falls Ihr Euch fragt, was der Zusatz TG49 bedeutet? Es handelt sich um ein der Tennisgemeinschaft Bochum 1949 angeschlossenes Lokal.

Auf den Bilder wirkt das Restaurant Fuchs in Bochum recht einladend. Was hier nicht zu sehen ist: die großzügige Außenterrasse, die Euch schöne laue Sommerabende verspricht. Wart Ihr schon da, freuen wir uns über Kommentare und Bilder.