Das Restaurant Petersilie Speyer: Ehrliche Küche

Es liegt zentral in der Maximilianstraße: das schicke Restaurant Petersilie Speyer. Präsentiert wird Euch eine ehrliche Küche wie auf der Homepage nachzulesen ist. Nach meinem Essen während eines Kurzaufenthalts in Speyer kann ich bestätigen, dass dieser Anspruch erfüllt wird.

Die Speisekarte in der Petersilie gliedert sich auf in Flammkuchen – das Elsass ist nicht weit – sowie verschiedene Schmankerln und Klassiker. Eine Seite weiter geblättert, gibt es die Pfälzer Originale. Beinahe hätte ich mich für die Pfälzer Trilogie entschieden, aber irgendwie kriege ich das mit dem Saumagen nicht gebacken. Also habe ich es bei lecker Leberknödel mit hausgemachtem Weinkraut belassen. Die aktuelle Speisekarte findet Ihr online.

Macht Euch selbst ein Bild von der Petersilie Speyer. Mir hat es gefallen, der Service auf der Terrasse war gut. Vielen Dank nochmals an dieser Stelle. Den Dom zu Speyer sowie viele weitere Sehenswürdigkeiten gibt es als Vor- oder Nachspeise, ganz wie Ihr wollt.