Bodenständig gut: das Restaurant zum Hirsch in Strümpfelbach

Schon äußerlich weiß das Restaurant zum Hirsch in Strümpfelbach (Weinstadt) zu gefallen: das Fachwerkhaus gibt es seit über 350 Jahren, das Restaurant mindestens seit 100 Jahren. Vielleicht sind einige der Teilnehmer des Volkstrachtenfests in Strümpfelbach (1910) im Anschluss im Hirsch eingekehrt. Mag gut sein.

Die gute Stube ist bodenständig eingerichtet, durch die vielen Fenster wirkt sie erstaunlich hell. Der Kachelofen nimmt eine leicht dominante Rolle ein – darf er auch. Der Gastwirt Markus Lang hat sich für die bodenständig schwäbische Küche in seinem Restaurant zum Hirsch in Strümpfelbach entschieden, wie die Speisekarte zeigt. Wenn jemand von Euch dort gegessen hat, freuen wir uns über einen Kommentar.

Bildnachweis: Andreas Schneider
Historische Aufnahme: Von Wilhelm Mayer (1836 bis 1915)[1] – Ebay, Gemeinfrei, via Wikipedia