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Man hat viele Trends kommen und gehen sehen, aber ich bin mir sicher, dass die Chopp & Roll Creamery Hamburg bestand haben wird. Eis wird hier auf eine ganz besondere Art frisch zubereitet, indem sämtliche Zutaten nach dem Zusammenstellen auf einer -30 Grad heruntergekühlte Platte gelegt und zerkleinert wird. Ist die richtige Konsistenz erreicht, wird das Eis samt Zutaten mit einem Spachtel aufgerollt. Sieht klasse aus. Wie das funktioniert? Schaut Euch das Video an, veröffentlicht auf dem hauseigenen Youtoube-Channel von Chopp & Roll. Die Vorgehensweise kann man natürlich aus dem Firmennamen herauslesen. Gucken macht mehr Spaß.
Apropos: was ziemlich cool ist, dass Ihr vor Ort in der Chopp & Roll Creamery Hamburg frei aus den angebotenen Zutaten wählen und Eurer Eigenkreation mit smarten Toppings das i-Tüpfelchen aufsetzen könnt. Diese Art der Zubereitung stammt übrigens aus Thailand. Bleibt mir am Schluss noch zu sagen: Auf geht’s Sommer, gib Gas.
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