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Mit der Hackbaron BeefBar Hamburg emanzipiert sich Fastfood einmal mehr Richtung Premium-Image. Bisher ist der Hackbaron Hamburgern und seinen zahlreichen Besuchern bekannt mit ihrem mobilen Foodtruck beispielsweise am Spielbudenplatz. Seit Ende April probieren es die Gründer Nils Engle und Michael Huggle mit einem neuen Restaurant in Altona, das sich eben Hackbaron BeefBar nennt. Die Haltestelle Hamburg Altona ist nur wenige Gehminuten entfernt.
Und was macht den Unterschied aus? Der fängt an damit, dass Euch nur feinstes Freiland-Rinderhack auf den Teller oder ins Burgerbrötchen kommt. Was die Speisekarte in der Hackbaron BeefBar hergibt, schaut Ihr Euch am besten selbst an. Witzig finde ich Wortspiele, die Euch auf der Homepage begegnen: „Mittags schon hacke“ ist so ein typisches Beispiel. Für den nächsten Hamburg-Besuch ist die Hackbaron BeefBar in Altona im Kalender notiert. Falls Ihr schon da wart, freuen wir uns über Kommentare und Bilder.
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