Wie uns zu Ohren und Augen gekommen ist, hat die Gin & Julep Bar in Nürnberg seit Mitte Juli ihre Pforten geöffnet. Juleps übrigens sind Longdrinks mit erfrischendem Charakter. Primär möchte der Inhaber Gianni Martino Ripa seine Gäste mit exzellenten Cocktails verwöhnen. Liest man sich seine Vita durch, fällt auf, dass es in Rostock eine Barschule gibt. Und zwar eine Read more...

Wer Ulm sagt, muss auch Neu-Ulm sagen. Zumindest, wenn ein Besuch im Barfüßer Biergarten im Glacis-Park ansteht, denn der liegt in Neu-Ulm. Der Switch über die Donau von Bundesland (Baden-Württemberg) zu Bundesland (Bayern) lohnt sich. Die Lage mitten im Glacis ist sensationell. Genauer gesagt handelt es sich um die Bundesfestungsanlage Ulm. Erbaut worden ist sie in den Jahren von 1842 Read more...

Dieses Mal darf ich Euch eine Neueröffnung im Ruhrpott vorstellen: das Restaurant Fuchs in Bochum im Stadtteil Weitmar. Zur kulinarischen Reise lädt Davis Held ein, Chef und Koch zugleich. Selbstverständlich kann ich mir noch kein Urteil über die Qualität der Küche leisten. Den Schwerpunkt bilden traditionell deutsche Gerichte und – Grillhähnchen von hot and spicy bis hin zu goldbraun knusprig. Read more...

Viel gutes ist mir zu Ohren gekommen über das Restaurant ygrec in Ludwigsburg. Aus kulinarischer Sicht dürft Ihre eine moderne griechische Küche erwarten. Ich kam selbst noch nicht dazu, diese zu genießen. Der Mittagstisch bietet sich für alle an, die in der Nähe der Location leben und arbeiten. Zu den abendlichen Empfehlungen zählt der täglich frische Fisch. Ein räumliches Highlight Read more...

Auch aus dem Süden der Rheinland-Pfalz gibt es eine Neueröffnung zu vermelden: das Restaurant Salz und Pfeffer in Kaiserslautern. Die schicken Räumlichkeiten befinden sich im sogenannten ITCampus der City in der Europaallee. Der recht große Gastraum mit vielen Sitzplätzen wirkt auf den Bildern hell und freundlich, die Ausstattung mit Stühlen und Bänken sieht bequem aus. Im Sommer steht Euch zudem Read more...

Das La mia Casa in Hannover hat seine Pforten geöffnet. Die Betreiberin Nana Tevzadze als erfahrene Gastronomin wird die Redewendung „La mia Casa è la tua“ im übertragenen Sinne bestimmt gutheißen: mein Haus ist dein Haus. Oder auf gut Deutsch: Ihr seid herzlich willkommen. Das La mia Casa in Hannover ist in den ehemaligen Räumen des Studentencafés Übü in Linden Read more...

Der Grieche im Grünen in Stuttgart Degerloch ist ganz einfach zu finden: Orientiert Euch stets am Fernsehturm. Der beste Wegweiser überhaupt. Eigentlich nennt er sich Luftbad Restaurant Der Grieche im Grünen. Mit der Location verbindet mich eine lange Geschichte – als Gast. Wenn ich richtig nachrechne, liegt der erste Besuch 23 Jahre zurück. Und dann fehlt ein Jahrzehnt zwischendurch, jedenfalls Read more...

Was mich gleich beeindruckt hat am Joe Peña’s Cantina y Bar in Ludwigsburg? Der richtig schön gestaltete Innenhof mit großzügiger Bestuhlung. Auch das Fachwerkgebäude strahlt einen angenehmen Charme aus. Zwar kaum in mexikanischer Authentizität, aber dafür einfach schön. Damit sind wir beim Punkt: Die Joe Peña’s Cantina y Bar in Ludwigsburg will Mexiko in der Barockstadt als Dauergast etablieren. Die Location Read more...

Das Gasthaus Grünewald in Stuttgart Feuerbach empfinde ich als idyllische Oase. Die Location liegt mitten im Grünen, umgeben von Gärten und Hängen, an die sich das Haus schmiegt. Eine tolle Empfehlung gerade über den Sommer hinweg mit dem recht großen Biergarten. Bis zu 120 Personen finden hier Platz. Im Innenbereich mit der hellfreundlichen Bauernstube sind es etwa 50 Sitzplätze. Beide Read more...